Wein des Monats - August 2021

Unser Trastella ist ein fruchtiger, säurearmer Landwein aus der Toskana. Das 37 Hektar große Weingut Villa Trasqua liegt zwischen Siena und Monteriggioni. Der Weißwein besteht zu 100% aus der Rebsorte Vermentino, die unter Weinkennern als eine der charakterstärksten mediterranen Weißweinsorten geschätzt wird und vollmundige Weine mit einer gut ausbalancierten Säure ergibt.

Unser Vermentino hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein intensives, komplexes Bouquet nach weißen Blüten, Kräutern, Limonen und Anklänge an Ananas. Im Mund hat er eine feine Fruchtmit leicht bitterem mineralischem Unterton. Dies verleiht ihm Struktur und eine gute Länge. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8°. Die Kombinationsmöglichkeiten zum Essen sind vielfältig: probieren Sie ihn doch zu Fisch, Huhn und Gemüsegerichten oder trinken Sie ihn einfach so!

Versuchen Sie auch vom gleichen Weingut den Rotwein Traluna aus 100% Sangiovese!