Das Weingut Mathias Dostert ist beheimatet in Nittel an der Obermosel, nahe der Grenze zu Luxembourg. Das familiengeführte Weingut hat sei-nen Fokus auf die Herstellung von Elbling-Weinen und hauseigenen Sekten im klassischen Flaschengärungsverfahren gelegt. Der Name der Rebsorte Elbling hat seinen Ursprung nicht – wie viele meinen – im Namen des Flusses Elbe. Die Römer brachten eine weiße Rebe (uva al-ba) an die Mosel mit. Aus dieser Bezeichnung entstand dann der Reb-sortenname Elbling.
Das Weingut Mathias Dostert verfügt über zwei ausgezeichnete Wein-bergslagen: das Nitteler Leiterchen und den Nitteler Rochusfels. In die-sen Lagen wachsen die Trauben für die trockenen und halbtrockenen Elblinge! Unser Tipp: probieren Sie doch unbedingt auch den großartig süffigen Elbling Classic!
Unser trockener 2020er Elbling in der 1-Liter-Flasche entstammt der Lage Nitteler Leiterchen. Er zeigt im Glas ein schönes helles Strohgelb, duftet fein nach Zitrusfrucht, Stachelbeeren und weißen Blüten, dahin-ter eine zarte mineralische Note. Im Mund ist er frisch, fruchtig und hat einen leicht würzigen Abgang. Ein erfrischender Sommerabend-Terrassenwein!
* Alle Preise inkl. 19% MwSt, enthält Sulfite
(Beim Kauf von 12 Flaschen, erhalten Sie eine weitere als Rabatt!)